Смузі з чорницею – це смачний та поживний напій, який чудово підходить для сніданку або перекусу. Завдяки великій кількості антиоксидантів, вітамінів та клітковини чорниця вважається однією з найкорисніших ягід. Напій популярний у США та Канаді, де його часто готують з додаванням бананів, йогурту або рослинного молока. Смузі має приємний солодкувато-кислуватий смак, насичений колір і густу консистенцію. Його можна адаптувати до своїх уподобань, додаючи лід, мед чи насіння чіа.
🍄🟫 Інгредієнти
- Чорниця (свіжа або заморожена) – 150 г
- Банан – 1 шт.
- Натуральний йогурт або кефір – 200 мл
- Мед – 1 столова ложка (за бажанням)
- Вода або рослинне молоко – 50 мл (для регулювання густоти)
- Лід – 4–5 кубиків (за бажанням)
🥣 Кухонне устаткування
- Блендер
- Соковитискач (за потреби)
- Склянки або келихи для подачі
📋 Етапи приготування
- Чорницю промийте, якщо вона свіжа, або дайте трохи відтанути, якщо заморожена.
- Банан очистіть і наріжте на шматочки.
- У чашу блендера покладіть чорницю, банан, йогурт, мед і додайте воду або молоко.
- Додайте лід, якщо бажаєте отримати більш охолоджений і густий смузі.
- Збийте всі інгредієнти до однорідної кремової консистенції.
- Розлийте смузі по склянках і подавайте одразу.
Смачного! Такий смузі добре смакує сам по собі або як частина здорового сніданку.
