Смузі з авокадо — це кремовий, поживний і дуже корисний напій, який особливо популярний у країнах із тропічним кліматом. У Мексиці та В’єтнамі авокадо традиційно використовують не тільки для солоних страв, але й для солодких напоїв і десертів. Завдяки м’якій текстурі й високому вмісту корисних жирів авокадо чудово поєднується з фруктами, медом, йогуртом або рослинним молоком. Такий смузі добре насичує, заряджає енергією й особливо підходить для сніданку або після тренування. Його можна легко адаптувати за смаком, додаючи банан, шпинат, яблуко чи лимонний сік.
🍄🟫 Інгредієнти:
- Авокадо (стиглий) – 1 шт
- Банан – 1 шт
- Мед або кленовий сироп – 1 ст. ложка
- Молоко (коров’яче або рослинне) – 200 мл
- Лід – кілька кубиків (опціонально)
- Лимонний сік – 1 ч. ложка (за бажанням)
- Ванільний екстракт – 0,5 ч. ложки (за бажанням)
🥣 Кухонне устаткування:
- Блендер
- Обробна дошка та ніж
- Ложка
- Склянки для подачі
📋 Етапи приготування:
- Розріж авокадо навпіл, вийми кісточку та вийми м’якоть ложкою.
- Очисть банан і наріж кільцями.
- Поклади авокадо, банан, мед, молоко, лід і лимонний сік у чашу блендера.
- Збий на високій швидкості до отримання однорідної, кремової текстури.
- Спробуй на смак і, якщо потрібно, додай ще трохи меду або лимонного соку.
- Перелий смузі у склянки та одразу подавай, прикрасивши листочками м’яти або скибкою авокадо.
Смузі з авокадо — це не лише смачний, а й дуже корисний напій, який стане улюбленим елементом здорового раціону. Його можна експериментально змінювати залежно від сезону й настрою.
