Салат з фруктами і йогуртом – це легкий і корисний десерт, який ідеально підходить для сніданку, полуденку або літнього частування. Страва набрала популярності в середині XX століття в країнах Заходу, де акцент робився на здорове харчування й прості натуральні інгредієнти. Свіжі соковиті фрукти в поєднанні з ніжним йогуртом утворюють апетитний мікс, який не тільки тішить смаком, а й насичує організм вітамінами. Завдяки своїй універсальності цей салат легко адаптувати, змінюючи склад залежно від сезону. Він особливо популярний серед тих, хто віддає перевагу легким і поживним стравам.
🍄🟫 Інгредієнти
- Яблуко – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Ківі – 1 шт.
- Виноград без кісточок – 100 г
- Натуральний йогурт – 200 мл
- Мед – 1 столова ложка (за бажанням)
- Горіхи (волоські, мигдаль) – 30 г (за бажанням)
🥣 Кухонне устаткування
- Обробна дошка
- Ніж
- Велика миска для змішування
- Ложка для перемішування
📋 Етапи приготування
- Вимийте всі фрукти, яблуко очистіть від серцевини, банан і ківі очистіть від шкірки.
- Наріжте яблуко, банан, апельсин і ківі середніми кубиками.
- Виноград розріжте навпіл або залиште цілим, якщо ягоди невеликі.
- Перекладіть усі фрукти у велику миску й акуратно перемішайте.
- Додайте натуральний йогурт і мед, ще раз обережно перемішайте всі інгредієнти.
- За бажанням посипте салат подрібненими горіхами перед подачею.
Смачного! Салат з фруктами і йогуртом стане яскравим і корисним доповненням до вашого раціону в будь-яку пору року.
