Молочний коктейль – це класичний напій, який став символом американських закусочних 50-х років, хоча перші його версії з’явилися ще наприкінці XIX століття. Сьогодні цей напій популярний у всьому світі завдяки своїй простоті, поживності й варіативності. Його основа – молоко та морозиво, але до складу можуть входити ягоди, фрукти, сиропи або шоколад. Молочні коктейлі часто готують як десерт або легкий перекус, особливо влітку. Вони подобаються і дітям, і дорослим, особливо завдяки своїй кремовій текстурі та приємному солодкому смаку.
🍄🟫 Інгредієнти:
- Молоко – 300 мл
- Ванільне морозиво – 200 г
- Цукор – 1 ст. ложка (за бажанням)
- Ванільний екстракт – 0,5 ч. ложки (за бажанням)
- Фрукти або ягоди – 50–100 г (наприклад, банан, полуниця, малина – за бажанням)
- Какао або шоколадний сироп – 1 ст. ложка (за бажанням)
🥣 Кухонне устаткування:
- Блендер або міксер
- Високі склянки
- Ложка
- Соломинки (для подачі)
📋 Етапи приготування:
- Виклади у чашу блендера морозиво та залий молоком.
- Додай цукор, ванільний екстракт та обрані фрукти або сиропи, якщо хочеш урізноманітнити смак.
- Збивай на середній швидкості до отримання однорідної й повітряної консистенції, приблизно 30–40 секунд.
- Спробуй на смак і за бажанням додай ще трохи цукру або молока.
- Перелий у склянки, прикрась за бажанням збитими вершками, тертим шоколадом чи ягодами.
- Подавай одразу з трубочкою або ложкою.
Молочний коктейль – чудовий спосіб освіжитися в спекотний день і водночас порадувати себе чимось смачним. Його легко адаптувати до будь-якого смаку, експериментуючи з добавками та топінгами.
