Фруктове асорті – це універсальна страва, яка поєднує користь, красу та смак у кожному шматочку. Його готують у багатьох країнах світу як легкий десерт або закуску, особливо влітку. Найчастіше асорті подають на святковий стіл, на фуршет або як прикрасу до сніданку. Завдяки поєднанню різних кольорів і текстур воно виглядає дуже апетитно. Для приготування можна використовувати будь-які сезонні фрукти, орієнтуючись на власні вподобання. Додатково можна полити асорті лимонним соком або посипати м’ятою для свіжості.
🍄🟫 Інгредієнти:
- Яблуко – 1 шт
- Груша – 1 шт
- Банан – 1 шт
- Виноград (без кісточок) – 100 г
- Полуниця – 100 г
- Ківі – 1 шт
- Апельсин – 1 шт
- Лимонний сік – 1 ст. ложка (за бажанням)
- Листя м’яти – кілька гілочок (для декору)
🥣 Кухонне устаткування:
- Обробна дошка
- Ніж
- Велика тарілка або сервірувальна дошка
- Маленька ложка або щипці (за бажанням)
📋 Етапи приготування:
- Помий усі фрукти й висуши паперовим рушником.
- Наріж яблуко, грушу, банан, ківі та апельсин на скибочки або кубики.
- Полуницю розріж навпіл, якщо вона велика, виноград залиш цілим.
- Склади всі фрукти на велику тарілку або дошку, чергуючи кольори.
- За бажанням скропи лимонним соком, щоб уникнути потемніння.
- Прикрась листочками м’яти й одразу подавай до столу.
Фруктове асорті готове – яскраве, свіже та ідеальне для будь-якої нагоди!
