🍽️ Баклажани – калорійність і поживність
| Речовина | Вміст на 100 г продукту |
|---|---|
| Енергетична цінність (калорійність) | 28.7 ккал (120 кДж) |
| Білки | 1.19 г. |
| Вуглеводи • Цукор | 4.45 г. 2.78 г. |
| Жири | 0.2 г. |
| Волокна | 2.29 г. |
| Кальцій | 13.46 мг. |
| Вода | 92.6 г. |
| Фенілаланін (PHE) | 59.5 мг. |
Баклажани містить такі вітаміни:
Вітамін B6 Вітамін А Вітамін В1 Вітамін В2 Вітамін В3 Вітамін В5 Вітамін Е Вітамін К Вітамін С Фолієва кислотаБаклажани містить такі мінерали:
Залізо Йод Калій Кальцій Кобальт Магній Марганець Мідь Молібден Натрій Пектин Фосфор Фтор Цинк













