🍽️ Баклажани – калорійність і поживність
Речовина | Вміст на 100 г продукту |
---|---|
Енергетична цінність (калорійність) | 28.7 ккал (120 кДж) |
Білки | 1.19 г. |
Вуглеводи • Цукор | 4.45 г. 2.78 г. |
Жири | 0.2 г. |
Волокна | 2.29 г. |
Кальцій | 13.46 мг. |
Вода | 92.6 г. |
Фенілаланін (PHE) | 59.5 мг. |
Баклажани містить такі вітаміни:
Вітамін B6 Вітамін А Вітамін В1 Вітамін В2 Вітамін В3 Вітамін В5 Вітамін Е Вітамін К Вітамін С Фолієва кислотаБаклажани містить такі мінерали:
Залізо Йод Калій Кальцій Кобальт Магній Марганець Мідь Молібден Натрій Пектин Фосфор Фтор Цинк