Коктейль «Космополітен» — це класика світової барної культури, яка здобула популярність у 1990-х роках, зокрема завдяки телесеріалу «Секс і місто». Його батьківщиною вважають США, а точніше Нью-Йорк, де коктейль став символом стилю, елегантності та жіночої впевненості. Свіжий, кисло-солодкий, яскраво-рожевий напій швидко поширився по всьому світу, ставши улюбленим вибором у коктейль-барах та на вечірках. Простий у приготуванні, він водночас вишуканий на смак і вигляд. Ідеально підходить як аперитив або коктейль для святкового настрою.
🍄🟫 Інгредієнти:
- Горілка (цитрусова або класична) – 40 мл
- Лікер Triple Sec (або Cointreau) – 20 мл
- Сік журавлинний – 30 мл
- Сік лайма (свіжий) – 10 мл
- Лайм або цедра апельсина – для прикрашання
- Лід – 5–6 кубиків
🥣 Кухонне устаткування:
- Шейкер
- Джигер (мірний стаканчик)
- Сито (стрейнер)
- Келих для мартіні
- Ніж
- Соковижималка для цитрусових
📋 Етапи приготування:
- Наповни шейкер кубиками льоду.
- Влий у шейкер горілку, лікер Triple Sec, журавлинний сік і сік лайма.
- Добре струсни коктейль протягом 15–20 секунд, поки шейкер не стане холодним.
- Проціди напій у попередньо охолоджений келих для мартіні через сито.
- Прикрась коктейль часточкою лайма або завитком цедри апельсина.
- Подавай одразу після приготування.
«Космополітен» — це ідеальне поєднання стилю, легкості й смаку. Він підходить для романтичного вечора, дружньої зустрічі чи просто як доповнення до гарного настрою.
