Легкий салат з авокадо — це ідеальне поєднання свіжості, користі та ніжного смаку. Завдяки м’якій текстурі авокадо і свіжим овочам, салат стає улюбленою стравою прихильників здорового харчування. Цей салат особливо популярний у країнах із теплим кліматом, де авокадо росте природно, зокрема в Мексиці та Бразилії. У США та Ізраїлі він став частиною повсякденного меню, подається як гарнір або легкий обід. Страва не потребує термічної обробки, легко готується й чудово смакує у будь-яку пору року.
🍄🟫 Інгредієнти:
- Авокадо стиглий – 1 шт
- Огірок свіжий – 1 шт
- Помідори чері – 6–8 шт
- Червона цибуля – 0,5 шт
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Оливкова олія – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Зелень (петрушка або базилік) – 1–2 гілочки
🥣 Кухонне устаткування:
- Обробна дошка
- Ніж
- Миска для змішування
- Ложка
- Салатник або тарілка для подачі
📋 Етапи приготування:
- Наріж авокадо кубиками, видаливши кісточку та шкірку.
- Огірок наріж півкільцями або скибочками, помідори чері розріж навпіл.
- Тонко нашаткуй червону цибулю, дрібно наріж зелень.
- У великій мисці змішай усі інгредієнти.
- Додай лимонний сік, оливкову олію, посоли та поперчи за смаком.
- Обережно перемішай салат, щоб не пошкодити шматочки авокадо.
- Переклади у тарілку для подачі та прикрась свіжою зеленню.
Готуйте з радістю та насолоджуйтеся салатом, який поєднує простоту, користь і природну свіжість у кожній ложці.
