Чай з імбиром і медом – це не лише зігріваючий напій у холодну пору, а й перевірений засіб для зміцнення імунітету. Він має давнє коріння у традиційній китайській та індійській медицині, де імбир цінують за протизапальні й антибактеріальні властивості. У Кореї та Японії такий чай також використовують для профілактики застуди та поліпшення травлення. Сьогодні цей напій популярний у всьому світі завдяки простоті приготування та приємному пряному смаку. Імбир у поєднанні з медом і лимоном дарує відчуття тепла та бадьорості.
🍄🟫 Інгредієнти:
- Імбир свіжий – 20 г
- Мед – 2 ч. ложки
- Лимон – 2 скибки
- Вода – 500 мл
- Чорний або зелений чай (за бажанням) – 1 ч. ложка або 1 пакетик
🥣 Кухонне устаткування:
- Маленька каструля або чайник
- Сито або дрібне ситечко
- Чашки
- Ніж і дощечка
📋 Етапи приготування:
- Наріж імбир тонкими скибками або натри на тертці.
- Закип’яти воду, додай імбир і вари на слабкому вогні 7–10 хвилин.
- Якщо хочеш використовувати чай, додай його в останні 2 хвилини варіння.
- Проціди напій через ситечко в чашки.
- Додай у кожну чашку по ложці меду та скибці лимона.
- Перемішай і одразу подавай гарячим.
Такий чай чудово втамовує спрагу, очищає організм і дарує відчуття затишку. Його можна пити щодня, особливо в сезон застуд і вітамінного дефіциту.
